Żytnie kanapki z pastą jajeczną
15 min
518g
39,8
Białko
34,0
Tłuszcz
55,7
Węglowodany
708
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb żytni
125 g / 260 kcal .
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal .
Jajka kurze
225 g / 313 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
20 g / 6 kcal .
Jogurt naturalny
60 g / 36 kcal .
Masło
10 g / 73 kcal .
Rzodkiewki
70 g / 11 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotuj jajka na twardo. Umieść jajka w garnku, zalej zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 9 minut.
Ostudź jajka pod zimną wodą i obierz ze skorupek.
W misce rozgnieć jajka widelcem.
Dodaj jogurt naturalny, musztardę dijon, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj.
Umyj rzodkiewki i pokrój w cienkie plasterki.
Umyj i posiekaj szczypiorek.
Opcjonalnie: Posmaruj kromki chleba żytniego cienką warstwą masła.
Na każdą kromkę chleba nałóż równomiernie pastę jajeczną.
Ułóż plasterki rzodkiewki na wierzchu pasty jajecznej.
Posyp kanapki posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.