Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie Tosty z Soczewicą i Rukolą
›
Zawiera:
gluten
orzechy
Obiad
30 min
307g
Na porcję
19,4
Biał.
23,4
Tłusz.
46,9
Węgle
472
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal 3 łyżki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 3 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Soczewica surowa
100 g / 353 kcal 0.5 szklanki
Chleb żytni
60 g / 125 kcal 2 kromki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Ugotuj soczewicę do miękkości. Odcedź i ostudź.
W blenderze umieść ugotowaną soczewicę, oliwę z oliwek, ząbek czosnku oraz sok wyciśnięty z połowy cytryny. Zmiksuj na gładką pastę.
Dopraw pastę solą i pieprzem do smaku.
Podpiecz kromki chleba żytniego w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Na podpieczone tosty nałóż pastę z soczewicy.
Dodaj świeżą rukolę.
Całość posyp suszonymi nasionami dyni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.