Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Dorsz pieczony z ziemniakami, papryką i cytryną
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
1098g
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
200 g / 158 kcal 2 sztuki
Dorsz filet
250 g / 205 kcal 2 porcje
Cukinia, surowa
150 g / 26 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal 10 łyżek
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal 10 łyżek
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
100 g / 29 kcal 6 łyżek
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal 0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki, marchew, cukinię, paprykę i cebulę obierz i pokrój w grube plastry lub kostkę.
Ziemniaki i marchew obgotuj w osolonej wodzie około 10 minut i odcedź.
Wymieszaj oliwę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Cytrynę sparz wrzątkiem i pokrój w plasterki.
Wszystkie warzywa wymieszaj z połową marynaty, rozłóż na blasze z papierem i piecz w 180°C przez 20 minut.
Dorsza skrop resztą marynaty, połóż na warzywach, na każdym filecie ułóż plasterek cytryny. Piecz jeszcze 15 do 20 minut.
Podawaj na ciepło, skropione sokiem z cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.