Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak z brokułami i parmezanem
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
646g
Potrzebne produkty:
Brokuł
284.9 g / 94 kcal 0.7 sztuka
Ząbek czosnku
9.5 g / 14 kcal 2 ząbki
Ziemniaki
190 g / 150 kcal 2 sztuki
Pierś z kurczaka
107.7 g / 106 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
14.4 g / 127 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.7 łyżeczka
Parmezan twardy
21.5 g / 86 kcal 4 łyżki
Natka pietruszki
3 łyżeczki
Cytryna
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę 1,5 cm, brokuł na różyczki, kurczaka w kostkę, czosnek i natkę posiekaj.
Na połowie oliwy smaż ziemniaki 12 do 15 min pod przykryciem, mieszając, aż będą miękkie i rumiane.
Dodaj resztę oliwy i kurczaka, dopraw solą i pieprzem, smaż 6 min.
Dodaj czosnek na 30 s, potem brokuł i 3 łyżki wody, przykryj i gotuj 3 do 4 min.
Zdejmij z ognia, skrop sokiem z cytryny, posyp parmezanem i natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.