Polecany artykuł
Łosoś z koperkiem, kaszą i warzywami
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
855g
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal 2 porcje
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Marchewki, surowe
150 g / 62 kcal 2 sztuki
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Brokuł
150 g / 50 kcal 10 różyczek
Koperek świeży
20 g / 7 kcal 6 łyżek
Pieprz czarny
0.7 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Łososia połóż na blasze z papierem, skrop połową oliwy i połową soku z cytryny, posól i popieprz. Piecz 15 min.
Kaszę przepłucz wrzątkiem i ugotuj w osolonej wodzie 15 min.
Sos: jogurt, posiekany koperek, musztarda, reszta soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu.
Brokuł podziel na różyczki, marchew pokrój w słupki, gotuj na parze 4 do 5 min.
Ułóż kaszę, łososia i warzywa, skrop resztą oliwy, polej sosem koperkowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.