Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak z papryką i orzeszkami ziemnymi
›
Zawiera:
gluten
orzechy
soję
Obiad
Kolacja
409g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
200 g / 196 kcal 1 sztuka
Sos sojowy
30 g / 16 kcal 6 łyżeczek
Olej kokosowy
20 g / 178 kcal 1.5 łyżka
Papryka czerwona
40 g / 13 kcal 4 łyżki
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 5 łyżek
Imbir mielony
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Orzeszki ziemne
30 g / 170 kcal 1 garść
Papryka zielona
30 g / 7 kcal 3 łyżki
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Mięso z kurczaka pokrój w kostkę. W misce wymieszaj je z częścią sosu sojowego.
Na patelni rozgrzej część oleju kokosowego. Smaż kurczaka przez 8 do 10 minut, aż będzie złocisty i ugotowany. Zdejmij mięso z patelni i odłóż na bok.
Cebulę oraz obie papryki pokrój w paski, a czosnek posiekaj. Szczypiorek posiekaj i odłóż do dekoracji.
Na tej samej patelni rozgrzej resztę oleju. Dodaj pokrojone warzywa, posiekany czosnek i imbir. Smaż przez 5 do 7 minut, aż warzywa zmiękną.
Na patelnię ponownie dodaj kurczaka, wlej resztę sosu sojowego i wsyp orzeszki ziemne. Dokładnie wymieszaj i smaż razem przez około 2 minuty.
Gotowe danie przełóż na talerz i posyp posiekanym szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.