Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Lasagne ze szpinakiem, ricottą i mozzarellą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
1287g
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal 8 garści
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal 10 łyżek
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal 2 łyżki
Ricotta
200 g / 300 kcal 10 łyżek
Mozzarella
200 g / 476 kcal 2 sztuki
Bazylia suszona
5 g / 14 kcal 2 łyżki
Oregano suszone
5 g / 15 kcal 2 łyżki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Bazylia, świeża
1 garść
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bulion warzywny
150 g / 11 kcal 0.5 szklanki
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal 6 sztuk
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Mozzarellę i parmezan zetrzyj.
W garnku rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, dodaj czosnek na minutę.
Dodaj pomidory, koncentrat i bulion. Dopraw suszoną bazylią, oregano, solą i pieprzem. Gotuj 15 do 20 minut, aż sos zgęstnieje.
Szpinak podsmaż na suchej patelni, aż zwiędnie i odparuje. Posiekaj, wymieszaj z ricottą, solą i pieprzem.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na dno naczynia nałóż trochę sosu i ułóż płaty makaronu.
Układaj warstwy: ricotta ze szpinakiem, sos, makaron. Ostatnią warstwę makaronu przykryj sosem i posyp mozzarellą oraz parmezanem.
Piecz 35 do 40 minut, aż makaron zmięknie, a ser się zarumieni.
Udekoruj świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.