Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Grillowany halloumi z warzywami i bazylią
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
849g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Cukinia, surowa
150 g / 26 kcal 0.5 sztuki
Bakłażan
150 g / 38 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal 1 garść
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Ser halloumi
200 g / 657 kcal 6 plastrów
Sól
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
1 garść
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Cukinię i bakłażana pokrój w plastry grubości około 0,5 cm, paprykę w paski, cebulę w piórka. Pomidorki zostaw w całości.
W miseczce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Polej warzywa marynatą, wymieszaj i odstaw na 15 minut.
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.
Grilluj warzywa 4 do 5 minut z każdej strony, pomidorki tylko 2 do 3 minut, aż lekko popękają.
Halloumi pokrój w plastry grubości 1 do 2 cm i grilluj 2 do 3 minut z każdej strony, aż się zezłoci.
Na talerzu ułóż warzywa i halloumi, posyp świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.