Polecany artykuł
Jak przygotować rybę? Pieczenie, gotowanie czy smażenie?
Gotowanie na parze i pieczenie to najzdrowsze metody przygotowania ryb – zachowują kwasy omega-3 i witaminę D. Smażenie …
Czytaj →Dorsz pieczony z cytryną i koperkiem
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
500g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
Umyj i osusz filety z dorsza, a następnie umieść je w naczyniu do pieczenia.
Odłóż niewielką część oliwy i posiekanego koperku do podania. Pozostałą oliwą skrop rybę.
Wyciśnij sok z połowy cytryny i polej nim filety. Drugą połowę cytryny pokrój w cienkie plasterki.
Czosnek przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Posyp rybę czosnkiem, resztą koperku, solą i pieprzem.
Na wierzchu filetów ułóż plasterki cytryny.
Wstaw naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż mięso będzie delikatne i łatwo będzie się rozpadać.
Przed podaniem polej rybę odłożoną wcześniej oliwą i posyp świeżym koperkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.