Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z tofu, makaronu i warzyw
›
Zawiera:
gluten
soję
Obiad
Kolacja
534g
Potrzebne produkty:
Tofu
150 g / 216 kcal 5 plastrów
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal 2 porcje
Papryka czerwona
50 g / 16 kcal 6 łyżek
Ogórek gruntowy
100 g / 15 kcal 1 sztuka
Sos sojowy
30 g / 16 kcal 6 łyżeczek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Marchewki, surowe
30 g / 12 kcal 0.5 sztuki
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal 0.5 garści
Cytryna
1 łyżka
Syrop klonowy
5 g / 13 kcal 0.3 łyżka
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Instrukcja przygotowania
Makaron przygotuj według opakowania, przelej zimną wodą.
Tofu pokrój w kostkę 1,5 cm, osusz i smaż na oliwie 8 min, aż będzie złote.
Marchew, paprykę i ogórka pokrój w cienkie paski.
Sos: sos sojowy, sok z cytryny, syrop klonowy, przeciśnięty czosnek, pieprz (soli nie dodawaj, sos sojowy jest słony).
Wymieszaj makaron, tofu, warzywa i groszek z sosem.
Posyp szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.