Ryżowy pudding z miodem, bakaliami i bananem
50 min
503g
14,4
Białko
23,5
Tłuszcz
160,4
Węglowodany
877
kcal
Potrzebne produkty:
Rodzynki
40 g / 120 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Ryż basmati
90 g / 314 kcal .
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Banan
50 g / 47 kcal .
Miód
40 g / 122 kcal .
Instrukcja przygotowania
W średnim garnku wymieszaj ryż basmati, mleko migdałowe, i szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając, aż ryż będzie miękki i wchłonie większość płynu. W razie potrzeby dodaj więcej mleka migdałowego.
Dodaj rodzynki i cynamon mielony. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut, aż pudding zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i dodaj miód, mieszając do połączenia.
Przełóż pudding do miseczek.
Udekoruj plasterkami banana, malinami i posiekanymi orzechami włoskimi. Możesz posypać dodatkowo cynamonem mielonym.
Pudding ryżowy najlepiej smakuje na ciepło, ale można go również podać na zimno. Jeśli planujesz podawać go później, przechowuj go w lodówce i podgrzej przed podaniem.