Czekoladowy Pudding Chia z Tofu i Miodem
442g
26,0
Białko
36,8
Tłuszcz
89,3
Węglowodany
719
kcal
Potrzebne produkty:
Nasiona chia, suszone
40 g / 177 kcal .
Gorzkie kakao
30 g / 68 kcal .
Tofu
30 g / 43 kcal .
Miód
60 g / 182 kcal .
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Migdały
30 g / 174 kcal .
Instrukcja przygotowania
W średniej misce wymieszaj nasiona chia, gorzkie kakao i szczyptę soli.
Stopniowo wlewaj 250 ml mleka migdałowego, cały czas mieszając, aby składniki dobrze się połączyły i nie powstały grudki.
Dodaj miód. Dokładnie wymieszaj, a następnie dolej resztę mleka migdałowego, nadal mieszając.
Dodaj tofu i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładką konsystencję.
Przykryj miskę folią spożywczą lub pokrywką i wstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc. W tym czasie nasiona chia wchłoną płyn, tworząc gęsty pudding.
Przed podaniem dokładnie zamieszaj, aby pozbyć się ewentualnych grudek.
Podawaj udekorowany świeżymi malinami i posiekanymi migdałami.