Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tarta owsiana z malinami i miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Kolacja
50 min
722g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę owsianą z pokrojonym w kostkę zimnym masłem. Rozcieraj składniki palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Dodaj część jajek i szybko zagnieć ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka. Uformuj kulę, zawiń w folię i schładzaj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
W rondelku zagotuj pozostałe mleko. W misce utrzyj resztę jajek z miodem na puszystą masę.
Powoli wlej gorące mleko do masy jajecznej, ciągle mieszając. Przelej całość z powrotem do rondelka i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż krem zgęstnieje. Zdejmij z ognia i ostudź, przykrywając folią w kontakcie z powierzchnią kremu, aby nie powstał kożuch.
Piekarnik nagrzej do 180°C. Schłodzonym ciastem wylep formę do tarty, nakłuj spód widelcem. Piecz przez około 20 do 25 minut, aż spód będzie złocisty. Odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Na ostudzony spód wyłóż przygotowany krem. Udekoruj tartę świeżymi malinami i listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.