Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Malinowe ciasto z jogurtem i kruszonką
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Kolacja
50 min
613g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal 0.5 szklanki
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal 2 łyżki
Maliny surowe
175 g / 91 kcal 2 garście
Sól
1 szczypta
Płatki owsiane
30 g / 111 kcal 3 łyżki
Miód
50 g / 152 kcal 2 łyżki
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując częścią oleju kokosowego.
W misce wymieszaj płatki owsiane z częścią mąki, częścią miodu i resztą oleju kokosowego. Rozcieraj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Odstaw na bok.
W osobnej, dużej misce ubij jajka z resztą miodu na puszystą masę. Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
Do mokrych składników dodaj pozostałą mąkę i sól. Delikatnie wymieszaj tylko do połączenia składników.
Do ciasta delikatnie wmieszaj część malin.
Przelej ciasto do przygotowanej formy. Na wierzchu równomiernie rozłóż pozostałe maliny i posyp przygotowaną kruszonką.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 35 do 40 minut, aż ciasto będzie złociste, a wbity w środek patyczek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Przed podaniem udekoruj listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.