Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sernik Malinowy na Herbatnikach z Miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Kolacja
50 min
1282g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Herbatniki pokrusz na drobno, np. w malakserze. Masło roztop i wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami do uzyskania jednolitej masy.
Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż na nie masę herbatnikową, dokładnie dociskając, aby utworzyć równy spód. Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Nagrzej piekarnik do 160°C w trybie góra-dół.
W dużej misce utrzyj twaróg sernikowy z miodem na gładką masę. Stopniowo dodawaj jajka, miksując dokładnie po każdym. Na koniec dodaj jogurt naturalny i miksuj krótko, tylko do połączenia składników.
Do masy serowej delikatnie wmieszaj część malin, starając się ich nie rozgnieść.
Wylej masę serową na schłodzony spód i wyrównaj powierzchnię. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 60-70 minut. Gotowy sernik powinien być lekko złocisty na wierzchu i delikatnie drżący na środku.
Wyłącz piekarnik, uchyl drzwiczki i pozostaw sernik do całkowitego wystygnięcia. Następnie schłódź go w lodówce przez co najmniej 4 godziny, a najlepiej przez całą noc.
Przed podaniem udekoruj sernik pozostałymi malinami i listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.