Polecany artykuł
Kokosowe Placuszki z Miodem i Owocami
›
Zawiera:
jajka
orzechy
Śniadanie
30 min
486g
Na porcję
14,5
Biał.
26,8
Tłusz.
35,9
Węgle
410
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka kokosowa
40 g / 125 kcal 3 łyżki
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1.5 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal 0.5 szklanki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal 0.5 szklanki
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Banan
40 g / 37 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę kokosową i sól.
W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj mleko migdałowe i miód. Dokładnie wymieszaj.
Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Mąka kokosowa szybko wchłania płyn, więc jeśli ciasto będzie zbyt gęste, dodaj więcej mleka migdałowego.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej kokosowy.
Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki. Smaż na złoty kolor przez około 2-3 minuty z każdej strony.
Podawaj placuszki ciepłe, polane miodem, z dodatkiem truskawek, borówek amerykańskich, banana i posiekanych orzechów włoskich.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.