Polecany artykuł
Wieprzowina z ananasem, papryką i miodem
›
Zawiera:
gluten
soję
Obiad
Kolacja
30 min
1009g
Potrzebne produkty:
Skrobia kukurydziana
30 g / 105 kcal 3 łyżki
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Papryka czerwona
150 g / 48 kcal 1 sztuka
Sos sojowy
30 g / 16 kcal 6 łyżeczek
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Schab wieprzowy bez kości
250 g / 320 kcal 2 porcje
Ananas surowy
200 g / 100 kcal 2 plastry
Ryż basmati
100 g / 349 kcal 1 torebka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj zgodnie z opakowaniem.
Schab pokrój w paski, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni lub w woku rozgrzej część oliwy i smaż mięso 5 do 7 minut, aż się zrumieni. Zdejmij.
Na reszcie oliwy smaż posiekaną cebulę i czosnek około 3 minut.
Dodaj paprykę w paskach i smaż 3 do 4 minut.
Dodaj ananasa w kawałkach.
Wymieszaj sos sojowy, miód, ocet i skrobię, wlej na patelnię, dodaj mięso i gotuj 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje.
Podawaj na ryżu, posypane kolendrą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.