Miodowo-pomarańczowy kurczak z orzeszkami piniowymi
50 min
544g
60,7
Białko
44,1
Tłuszcz
55,4
Węglowodany
835
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal .
Pomarańcza
200 g / 100 kcal .
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal .
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Orzeszki piniowe
30 g / 202 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj marynatę: W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz czarny.
Sparz pomarańczę, zetrzyj trochę skórki i wyciśnij sok z połowy owocu, dodając do marynaty. Pozostałą część pomarańczy pokrój na plasterki.
Marynowanie kurczaka: Natrzyj piersi z kurczaka przygotowaną marynatą, a następnie umieść w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch połóż plasterki pomarańczy i posyp orzeszkami piniowymi.
Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby mięso przeszło aromatem przypraw.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piecz kurczaka przez około 25-30 minut, aż będzie złocisty i upieczony w środku.
Serwowanie: Pieczonego kurczaka podawaj z ulubionymi dodatkami. Udekoruj świeżym tymiankiem.