Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Lasagne z wołowiną i warzywami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
1275g
Potrzebne produkty:
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Marchewki, surowe
80 g / 33 kcal 1 sztuka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Seler naciowy - łodyga
50 g / 7 kcal 1 sztuka
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Bazylia, świeża
1 garść
Koncentrat pomidorowy
40 g / 37 kcal 2 łyżki
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal 1 szklanka
Mozzarella
100 g / 238 kcal 5 plastrów
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal 10 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal 6 sztuk
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj, marchew zetrzyj, seler pokrój w plasterki.
Na dużej patelni rozgrzej część oliwy, zeszklij cebulę, dodaj czosnek, marchew i seler i smaż kilka minut.
Dodaj mięso i smaż, rozdrabniając, aż straci surowy kolor.
Dodaj pomidory, koncentrat, oregano i suszoną bazylię. Gotuj na małym ogniu 20 do 30 minut. Dopraw solą i pieprzem, dodaj posiekaną świeżą bazylię.
Mleko podgrzej z resztą oliwy, szczyptą soli i pieprzu.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami sos mięsny, płaty makaronu i odrobinę mleka. Skończ sosem mięsnym.
Posyp startą mozzarellą i parmezanem.
Piecz 30 do 35 minut, aż makaron zmięknie, a ser się zrumieni. Odstaw na kilka minut przed krojeniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.