Bajgiel z Jajkiem, Bekonem i Cheddarem
30 min
383g
42,9
Białko
37,4
Tłuszcz
54,3
Węglowodany
741
kcal
Potrzebne produkty:
Plaster sera cheddar
30 g / 114 kcal .
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal .
Bajgiel
100 g / 250 kcal .
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal .
Bekon z indyka
100 g / 217 kcal .
Liść sałaty
2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj bekon: Na rozgrzanej patelni usmaż bekon z indyka, aż będzie chrupiący. Zdejmij z patelni i odsącz na papierowym ręczniku.
Usmaż jajko sadzone: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Wbij jajko i smaż na małym ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne (lub dłużej, jeśli wolisz bardziej ścięte jajko). Posól i popieprz do smaku.
Przygotuj bajgla: Przekrój bajgla na pół i opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będzie lekko chrupiący.
Składanie bajgla: Na dolnej połowie bajgla posmaruj cienką warstwą musztardy dijon i jogurtu naturalnego.
Ułóż kilka liści sałaty, plasterki pomidora, a następnie połóż plaster sera cheddar.
Na serze ułóż chrupiący bekon z indyka, a na samym końcu delikatnie połóż jajko sadzone.
Przykryj górną częścią bajgla.
Serwuj od razu: Podawaj bajgla na ciepło.