Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie Tosty Francuskie z Miodem i Orzechami
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Kolacja
30 min
617g
Potrzebne produkty:
Miód
40 g / 122 kcal 2 łyżki
Masło orzechowe
15 g / 89 kcal 0.8 łyżka
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
5 g / 45 kcal 0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
100 g / 208 kcal 3 kromki
Mleko krowie 2%
150 g / 77 kcal 0.7 szklanka
Borówka Amerykańska
50 g / 29 kcal 1 garść
Banan
50 g / 47 kcal 0.5 sztuki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Przygotuj solony karmel: W małym rondelku na małym ogniu podgrzej miód z masłem orzechowym. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa będzie gładka. Dodaj mleko 2% i szczyptę soli. Mieszaj, aż sos zgęstnieje i osiągnie konsystencję karmelu. Odstaw na bok.
Przygotuj tosty francuskie: W misce roztrzep jajka kurze z mlekiem 2% i cynamonem mielonym.
Każdą kromkę chleba żytniego zanurzaj w mieszance jajecznej, tak aby dobrze nasiąkła z obu stron.
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu.
Smaż tosty po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie: Tosty francuskie ułóż na talerzach.
Polej je przygotowanym solonym karmelem.
Dodaj świeże owoce (borówka amerykańska, banan, maliny surowe), posyp orzechami włoskimi.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.