Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Bułki z wołowiną i fasolą w sosie pomidorowym
›
Zawiera:
gluten
Obiad
Kolacja
30 min
1077g
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal 4 łyżki
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Keczup
40 g / 40 kcal 3 łyżki
Chili w proszku
4 g / 13 kcal 0.5 łyżki
Bułka pełnoziarnista
250 g / 760 kcal 4 sztuki
Fasola biała z puszki (odsączona)
175 g / 200 kcal 1 szklanka
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Ogórek gruntowy
4 plastry
Kolendra
1 łyżka
Papryka czerwona
30 g / 10 kcal 3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj mieloną wołowinę i smaż, rozdrabniając łyżką, aż lekko się zarumieni, 3 do 4 minut.
Przełóż mięso do miski, tłuszcz zostaw na patelni.
Na tej samej patelni smaż posiekaną cebulę słodką i czerwoną oraz paprykę w kostce około 5 minut, aż zmiękną.
Dodaj przeciśnięty czosnek, chili w proszku i paprykę mieloną, smaż 30 sekund, mieszając.
Dodaj sos pomidorowy, keczup, musztardę i miód, włóż mięso z powrotem i dodaj odsączoną fasolę.
Gotuj na małym ogniu około 5 minut, często mieszając, aż mięso dojdzie, a sos zgęstnieje.
Bułki przekrój i podpiecz. Nałóż farsz, dodaj plasterki ogórka i posyp kolendrą.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.