Mięso rozbij tłuczkiem, a następnie pokrój na kawałki wielkości kęsa.
2✓
W misce wymieszaj miód, sos sojowy, sok wyciśnięty z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Połowę marynaty wymieszaj z mięsem i odstaw na minimum 15 minut.
3✓
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż zamarynowane mięso partiami, po 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie złociste. Zdejmij mięso z patelni.
4✓
Na tę samą patelnię wlej resztę marynaty. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje i nabierze konsystencji syropu.
5✓
Wrzuć usmażone mięso z powrotem na patelnię i wymieszaj, aby równomiernie pokryło się sosem.
6✓
Gotowe danie przełóż na talerz i posyp posiekanym szczypiorkiem.