Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z fasolą, papryką i awokado
›
Zawiera:
jajka
Śniadanie
Obiad
381g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal 6 łyżek
Czerwona fasola konserwowa
50 g / 41 kcal 5 łyżek
Pomidory koktajlowe
50 g / 9 kcal 0.5 garści
Awokado, surowe
70 g / 117 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
W misce roztrzep dokładnie jajka z solą i pieprzem.
Czerwoną paprykę pokrój w drobną kostkę, pomidory koktajlowe przekrój na połówki, a czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj pokrojoną paprykę i czerwoną fasolę konserwową. Smaż przez 3 minuty, mieszając.
Wlej roztrzepane jajka na patelnię, rozprowadzając je równomiernie.
Na wierzchu omletu ułóż połówki pomidorów koktajlowych.
Smaż omlet na średnim ogniu przez około 5 do 7 minut, aż jajka się zetną i omlet będzie lekko złocisty od spodu.
W międzyczasie pokrój awokado w plasterki.
Gotowy omlet zsuń z patelni na talerz. Ułóż na nim plasterki awokado.
Posyp omlet posiekaną natką pietruszki i świeżą bazylią przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.