Jajecznica z łososiem i koperkiem na żytnim
15 min
287g
41,0
Białko
31,9
Tłuszcz
13,3
Węglowodany
509
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Koperek świeży
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
30 g / 62 kcal .
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal .
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
W miseczce roztrzep jajka z mlekiem (2%), solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na małym ogniu. Wlej masę jajeczną i mieszaj, aż jajecznica osiągnie kremową konsystencję.
Dodaj posiekanego łososia wędzonego i delikatnie wymieszaj.
Podpiecz kromkę chleba żytniego w tosterze lub na suchej patelni, aż będzie chrupiąca.
Na gotowej grzance ułóż jajecznicę z łososiem i posyp posiekanym świeżym koperkiem. Podawaj od razu.