Polecany artykuł
Jajka Sadzone z Wieprzowiną i Chili
›
Zawiera:
jajka
Śniadanie
15 min
274g
Potrzebne produkty:
Polędwica wieprzowa
80 g / 114 kcal
Papryczka chili
30 g / 12 kcal
Smalec wieprzowy
15 g / 135 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Sriracha
30 g / 50 kcal
Instrukcja przygotowania
Na małej patelni rozgrzej smalec wieprzowy na średnim ogniu.
Delikatnie wbij jajka na patelnię.
Smaż jajka przez około 2-3 minuty, aż białka będą ścięte, a żółtka pozostaną płynne (lub do preferowanego stopnia wysmażenia).
Dodaj szarpaną polędwicę wieprzową i plasterki papryczki chili na patelnię obok jajek. Smaż przez około 1-2 minuty, aż wieprzowina się podgrzeje.
Przełóż jajka sadzone z wieprzowiną na talerz.
Posyp posiekanym szczypiorkiem, dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
Skrop całość sosem Sriracha.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.