Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajka Sadzone z Bekonem i Awokado
›
Zawiera:
jajka
Śniadanie
30 min
472g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w plasterki. Skrop plasterki awokado oliwą z oliwek, aby nie ściemniały.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj boczek wędzony i smaż przez 5-7 minut, aż będzie chrupiący. Przełóż boczek na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Na tej samej patelni, na której smażyłeś boczek, rozbij jajka kurze, starając się, aby żółtka pozostały całe. Smaż jajka na małym ogniu przez 3-5 minut, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne (lub według preferencji). Dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
Na talerzu ułóż usmażony boczek, obok plasterki awokado, a na wierzchu jajka sadzone. Posyp posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.