Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajecznica z Awokado, Boczkiem i Warzywami
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
423g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Boczek pokrój w kostkę. Smaż na suchej patelni na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż stanie się chrupiący. Zdejmij boczek z patelni, pozostawiając wytopiony tłuszcz.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Na patelnię z tłuszczem po boczku dodaj masło i rozpuść je na małym ogniu. Wlej masę jajeczną.
Smaż na małym ogniu, delikatnie mieszając, aż jajka zaczną się ścinać, ale pozostaną kremowe.
W międzyczasie pokrój awokado, pomidora i rzodkiewki w kostkę. Posiekaj natkę pietruszki.
Gdy jajecznica będzie gotowa, zdejmij ją z ognia. Dodaj pokrojone awokado, pomidora, rzodkiewki oraz usmażony boczek. Delikatnie wymieszaj.
Podawaj od razu, posypane posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.