Jajeczne Mini Omleciki ze Szpinakiem
296g
37,6
Białko
32,9
Tłuszcz
2,2
Węglowodany
448
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Jajka kurze
200 g / 278 kcal .
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Plaster sera cheddar
40 g / 152 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Foremkę do muffinek spryskaj olejem w sprayu lub natłuść innym tłuszczem, aby omleciki łatwo się wyjmowały.
W dużej misce roztrzep jajka z solą.
Dodaj posiekany szpinak, pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i mleko. Delikatnie wymieszaj.
Dodaj starty ser cheddar i ponownie delikatnie wymieszaj.
Napełnij każdą foremkę do 2/3 wysokości.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20 minut, aż wierzch się zetnie i lekko zarumieni.
Po upieczeniu pozostaw mini omleciki do przestygnięcia w foremce przez około 10 minut.
Podawaj ciepłe lub na zimno.