Jajecznica z twarogiem i pomidorem
15 min
292g
32,0
Białko
26,4
Tłuszcz
3,8
Węglowodany
371
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
200 g / 278 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Bazylia, świeża
1 garść
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora malinowego i smaż przez 2-3 minuty, aż zmięknie.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Wlej jajka na patelnię z pomidorami. Zmniejsz ogień do małego i smaż, delikatnie mieszając, aż jajecznica zacznie się ścinać.
Dodaj pokruszony twaróg półtłusty i smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż twaróg lekko się podgrzeje.
Przełóż jajecznicę na talerz. Posyp posiekaną bazylią i szczypiorkiem.