Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z Brokułami, Czosnkiem i Parmezanem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
255g
Na porcję
32,4
Biał.
28,9
Tłusz.
5,9
Węgle
413
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany ząbek czosnku i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Uważaj, aby go nie przypalić.
Dodaj różyczki brokuła i smaż przez 5-7 minut, aż brokuły zmiękną i lekko się zarumienią. Dopraw solą i pieprzem.
W misce roztrzep jajka z startym parmezanem, solą i pieprzem.
Wlej masę jajeczną na patelnię z brokułami. Smaż na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż omlet zetnie się od spodu i na brzegach, ale wciąż będzie lekko płynny na wierzchu.
Delikatnie złóż omlet na pół. Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aby omlet był dobrze dogrzany.
Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.