Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z pieczarkami, goudą i pietruszką
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
322g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Pieczarki pokrój w plasterki. Rozgrzej suchą patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Wrzuć pieczarki, dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 5 do 7 minut, aż będą miękkie i lekko złociste. Zdejmij z patelni i odstaw na bok.
W misce roztrzep jajka z resztą soli i pieprzu.
Na tej samej, gorącej patelni wlej masę jajeczną. Smaż, mieszając delikatnie przez pierwsze 30 sekund, aby omlet równomiernie się ściął.
Gdy omlet zacznie się ścinać, ale wciąż będzie lekko wilgotny na wierzchu, rozłóż podsmażone pieczarki oraz starty ser gouda na jednej połowie omletu.
Delikatnie złóż omlet na pół. Smaż jeszcze przez minutę, aż ser się rozpuści, a omlet będzie całkowicie ścięty.
Przełóż omlet na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.