Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z białek z rukolą i pomidorkami
›
Zawiera:
jajka
Śniadanie
30 min
314g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Oddziel białka od żółtek. Żółtka odłóż do innego dania. Białka umieść w misce.
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki. Czosnek drobno posiekaj. Rukolę opłucz i osusz.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 do 2 minut, aż się zeszkli.
Dodaj na patelnię pomidorki i smaż przez 2 do 3 minut, aż lekko zmiękną. Zdejmij pomidorki z patelni i odłóż na bok.
Białka ubij lekko widelcem, aż będą delikatnie spienione. Dopraw solą i pieprzem.
Wlej masę jajeczną na tę samą patelnię i smaż na małym ogniu przez 3 do 4 minut, aż omlet się zetnie, ale pozostanie lekko wilgotny na wierzchu.
Na jednej połowie omletu ułóż rukolę i podsmażone pomidorki. Posyp całość suszonym oregano.
Złóż omlet na pół i przełóż na talerz. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.