Jajecznica z Pomidorem, Papryką i Kolendrą
307g
18,4
Białko
20,9
Tłuszcz
12,9
Węglowodany
307
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Pomidor malinowy
100 g / 19 kcal .
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Kolendra
5 garści
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Masło
10 g / 73 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Ziemniaki, domowe
30 g / 24 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej masło na patelni na średnim ogniu.
Pokrój cebulę czerwoną w drobną kostkę i dodaj na patelnię. Smaż przez 3-4 minuty, aż stanie się miękka.
Pokrój paprykę czerwoną i pomidora malinowego w kostkę. Dodaj do cebuli i smaż przez 3-4 minuty.
W misce roztrzep jajka kurze z solą i pieprzem.
Wlej jajka na patelnię z warzywami i delikatnie mieszaj, aż jajka się zetną.
Posiekaj kolendrę i posyp nią gotową jajecznicę przed podaniem.