Polecany artykuł
Jajka z pomidorami, papryką i cebulą
›
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
30 min
661g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 5 łyżek
Jajka kurze
250 g / 348 kcal 4 sztuki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
1 łyżeczka
Papryka zielona
100 g / 22 kcal 10 łyżek
Natka pietruszki
1 łyżka
Chleb razowy
30 g / 69 kcal 1 kromka
Instrukcja przygotowania
Pomidory sparz, obierz i pokrój w kostkę. Paprykę oczyść i pokrój w paski. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż cebulę 5 do 7 minut. Dodaj czosnek na minutę.
Dodaj paprykę i smaż 3 do 5 minut, aż zmięknie.
Dodaj pomidory i duś 5 do 7 minut, aż powstanie gęsty sos. Dopraw solą, pieprzem i papryką mieloną.
Wbij jajka i smaż na małym ogniu 3 do 5 minut, delikatnie mieszając, aż się zetną, ale zostaną wilgotne.
Posyp natką i podawaj z chlebem razowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.