Omlet z Parmezanem, Czosnkiem i Szczypiorkiem
203g
30,8
Białko
33,7
Tłuszcz
2,4
Węglowodany
437
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal .
Jajka kurze
150 g / 209 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj składniki: Umyj i drobno posiekaj szczypiorek. Zetrzyj parmezan na tarce i umieść w miseczce. Obierz ząbek czosnku i drobno posiekaj.
Przygotuj masę jajeczną: W misce rozbij jajka, dodaj posiekany czosnek, posiekany szczypiorek i starty parmezan. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
Smażenie omletu: Na patelni, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę z oliwek.
Gdy oliwa będzie gorąca, wlej przygotowaną masę jajeczną. Smaż omlet przez około 2-3 minuty, aż spód będzie złoty i nie będzie przywierał do patelni.
Delikatnie przewróć omlet na drugą stronę za pomocą szpatułki i smaż jeszcze przez około 1-2 minuty, aż będzie dobrze zrumieniony.
Podawanie: Wyjmij omlet z patelni i przełóż na talerz. Możesz udekorować go dodatkowym szczypiorkiem lub startym parmezanem.