Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z Indykiem i Szpinakiem
›
Zawiera:
jajka
Śniadanie
Obiad
30 min
407g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
150 g / 209 kcal 3 sztuki
Garść surowy Szpinaku
50 g / 11 kcal 2 garście
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula, słodka, surowa
60 g / 22 kcal 6 łyżek
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Filet z indyka
100 g / 84 kcal 0.5 sztuki
Ogórek gruntowy
4 plastry
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Mięso z indyka pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Ogórka pokrój w plasterki, a natkę pietruszki posiekaj.
Na patelni rozgrzej część oliwy. Zeszklij cebulę, następnie dodaj czosnek i smaż krótko, mieszając.
Dodaj na patelnię indyka. Smaż, aż mięso będzie gotowe. Dopraw częścią soli, pieprzu i papryką mieloną.
Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Zdejmij zawartość patelni i odłóż na bok.
W misce roztrzep jajka z resztą soli i pieprzu.
Na tej samej patelni rozgrzej resztę oliwy. Wlej masę jajeczną i smaż na średnim ogniu, aż omlet się zetnie.
Na jednej połowie omletu ułóż usmażonego indyka ze szpinakiem. Złóż omlet na pół.
Podawaj omlet posypany natką pietruszki, z plasterkami ogórka obok.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.