Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z szynką, cheddarem i papryką
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
473g
Potrzebne produkty:
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal 3 łyżki
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal 6 łyżek
Plaster sera cheddar
40 g / 152 kcal 2 plastry
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal 0.1 szklanka
Jajka kurze
150 g / 209 kcal 3 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Szynka z indyka
100 g / 124 kcal 6 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 2 plastry
Instrukcja przygotowania
Paprykę pokrój w drobną kostkę, cebulę posiekaj, szynkę pokrój w kostkę, ser zetrzyj. Pomidora pokrój w kostkę, szczypiorek posiekaj.
Na patelni rozgrzej część oliwy. Zeszklij cebulę przez 1 do 2 minut, dodaj paprykę i szynkę, smaż 3 do 4 minut. Przełóż na talerz.
W misce roztrzep jajka z jogurtem, solą i pieprzem.
Na tę samą patelnię wlej resztę oliwy, wlej masę jajeczną i smaż na średnim ogniu, podważając brzegi łopatką.
Gdy omlet jest prawie ścięty, rozłóż na połowie szynkę z papryką i ser.
Złóż omlet na pół i smaż jeszcze 1 do 2 minut, aż ser się roztopi.
Podawaj posypany szczypiorkiem i pomidorem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.