Polecany artykuł
Omlety z Pomidorami, Szpinakiem i Cheddarem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
413g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Pomidory koktajlowe
80 g / 14 kcal 1 garść
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal 1 garść
Cebula, słodka, surowa
40 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Plaster sera cheddar
30 g / 114 kcal 1 plaster
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Umyj warzywa. Cebulę i natkę pietruszki drobno posiekaj. Paprykę pokrój w kostkę, a pomidory koktajlowe na połówki lub ćwiartki.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Zeszklij posiekaną cebulę, smażąc ją przez około 3 minuty.
Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 4 minuty, aż zmięknie.
Wrzuć na patelnię szpinak oraz pomidory i smaż jeszcze przez 2 minuty, aż szpinak zwiędnie.
Zmniejsz ogień, wlej na patelnię masę jajeczną i rozprowadź ją równomiernie między warzywami.
Posyp całość startym serem cheddar.
Smaż omlet pod przykryciem na małym ogniu przez 5-7 minut, aż jajka się zetną. Możesz też złożyć omlet na pół pod koniec smażenia.
Gotowy omlet przełóż na talerz, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.