Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajeczne Chmurki z Cheddarem i Szczypiorkiem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
331g
Na porcję
43,1
Biał.
37,5
Tłusz.
3,8
Węgle
516
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Oddziel białka od żółtek. Umieść białka w jednej misce, a żółtka w osobnych naczyniach (po jednym żółtku na porcję).
Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę.
Drobno posiekaj ząbek czosnku i czerwoną cebulę. Delikatnie wmieszaj czosnek i cebulę do ubitych białek.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub matą silikonową.
Wyłóż ubite białka na blachę, formując z nich "chmurki".
Łyżką zrób w środku każdej "chmury" niewielkie wgłębienie na żółtko.
Delikatnie umieść żółtko w każdym wgłębieniu.
Zetrzyj ser cheddar na tarce o drobnych oczkach i posyp nim białka.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 7 minut, aż białka będą złociste, a żółtka lekko ścięte.
Po upieczeniu posyp posiekanym szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.