Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajeczne Chmurki z Cheddarem i Szczypiorkiem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
Kolacja
331g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek. Każde żółtko umieść w osobnym małym naczyniu. Białka przełóż do dużej miski.
Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywną pianę.
Drobno posiekaj czerwoną cebulę i czosnek. Zetrzyj ser cheddar na tarce.
Delikatnie wmieszaj do piany z białek posiekaną cebulę, czosnek oraz większość startego sera. Zachowaj odrobinę sera do posypania.
Wykładaj masę z białek na przygotowaną blachę, formując "chmurki". W środku każdej zrób wgłębienie.
Wlej po jednym żółtku w każde wgłębienie. Posyp całość resztą sera i pieprzem.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 7 minut, aż białka będą złociste, a żółtka pozostaną płynne.
Przed podaniem posyp jajka posiekanym szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.