Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pakiety z Kiełbasą, Papryką i Ziemniakami
›
Obiad
Kolacja
30 min
688g
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
100 g / 79 kcal 1.3 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Cebula, słodka, surowa
200 g / 73 kcal 1 sztuka
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 1 łyżeczka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Natka pietruszki
0.5 łyżeczki
Kiełbasa śląska
100 g / 214 kcal 1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej ognisko, aż węgielki będą żarzyć się równomiernie.
W dużej misce połącz pokrojone w kostkę ziemniaki, paprykę czerwoną, kiełbasę śląską (pokrojoną w plasterki), posiekaną cebulę słodką, dodaj oliwę z oliwek, paprykę mieloną, sól i pieprz czarny. Dokładnie wymieszaj.
Przygotuj 4 podwójne arkusze folii aluminiowej (każdy arkusz o wymiarach około 30x43 cm). Na każdy arkusz nałóż drugi arkusz.
Na środek każdego podwójnego arkusza folii wyłóż 1/4 mieszanki ziemniaczanej.
Zawiń folię, tworząc szczelne pakiety. Upewnij się, że brzegi są dobrze zamknięte, aby para nie uciekała.
Umieść pakiety na ruszcie około 10-15 cm nad żarzącymi się węgielkami. Piecz przez około 25 minut, obracając pakiety co jakiś czas, aż ziemniaki będą miękkie.
Ostrożnie otwórz pakiety (uważaj na parę) i posyp posiekaną natką pietruszki przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.