Penne z Twarogiem, Pesto i Warzywami
30 min
687g
52,2
Białko
40,7
Tłuszcz
144,7
Węglowodany
1180
kcal
Potrzebne produkty:
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal .
Zielony groszek cukrowy
150 g / 63 kcal .
Bazylia, świeża
2 garście
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ugotuj penne pełnoziarniste zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
Pomidory koktajlowe przekrój na pół.
Jeśli używasz mrożonego groszku cukrowego, rozmroź go.
W dużej misce połącz ugotowane penne, pomidory koktajlowe i zielony groszek cukrowy.
Dodaj pesto (przygotowane wcześniej lub kupne). Delikatnie wymieszaj.
Pokrusz twaróg półtłusty i dodaj do pasty. Ponownie delikatnie wymieszaj.
Skrop oliwą z oliwek.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Pamiętaj, że twaróg jest słony, więc ostrożnie z solą.
Przełóż pastę do miseczek lub na talerze.
Udekoruj świeżą bazylią.