Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Spaghetti z Pesto z Jarmużu i Orzechów
Zawiera:
gluten
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
389g
Na porcję
11,5
Biał.
19,4
Tłusz.
36,8
Węgle
359
kcal
Potrzebne produkty:
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal 2 porcje
Jarmuż
100 g / 36 kcal 5 garści
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Orzechy włoskie
40 g / 262 kcal 1 garść
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Bazylia, świeża
3 garście
Chili w proszku
Szczypta
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ugotuj makaron razowy spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Umyj jarmuż i bazylię, a następnie dokładnie je osusz.
W blenderze umieść jarmuż, bazylię, orzechy włoskie, ząbek czosnku, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i miód. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Odcedź makaron, zachowując około 1/2 szklanki wody z gotowania.
Wymieszaj makaron z przygotowanym pesto, dodając stopniowo wodę z gotowania, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Podawaj makaron posypany startym parmezanem i szczyptą chili w proszku.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.