Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tajska zupa kokosowa z krewetkami i miodem
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
1301g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Mleczko kokosowe
200 g / 394 kcal 0.5 puszki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Imbir mielony
3 g / 10 kcal 0.5 łyżki
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Pieczarka
200 g / 32 kcal 10 sztuk
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Zielona pasta curry
10 g / 8 kcal 2 łyżeczki
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal 2 porcje
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1 łyżka
Papryczka chili
30 g / 12 kcal 1.5 sztuka
Kolendra
1 łyżka
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W garnku rozgrzej olej kokosowy. Zeszklij posiekaną cebulę przez około 5 minut.
Dodaj przeciśnięty czosnek, imbir i posiekaną papryczkę chili. Smaż minutę.
Dodaj pastę curry i smaż 2 do 3 minut, mieszając.
Wlej mleczko kokosowe i bulion, zagotuj.
Dodaj pokrojone pieczarki i paprykę w paskach. Gotuj na małym ogniu około 10 minut.
W międzyczasie przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Do zupy wrzuć krewetki i gotuj 3 do 4 minut, aż staną się różowe.
Zdejmij z ognia, dodaj miód i sok wyciśnięty z cytryny, wymieszaj.
Makaron rozłóż do misek, zalej zupą i posyp kolendrą oraz szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.