Polecany artykuł
Sałatka z krewetkami, awokado i koperkiem
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
1069g
Potrzebne produkty:
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal 1 łyżka
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal 1.4 sztuka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal 0.7 sztuka
Mix sałat
100 g / 18 kcal 4 garście
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal 2 garście
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Koperek świeży
20 g / 7 kcal 5 łyżeczek
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal 4 sztuki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj sos: w misce wymieszaj jogurt, posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek, część soku z cytryny i musztardę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wstaw do lodówki.
Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe. Pod koniec smażenia dopraw je solą, pieprzem i resztą soku z cytryny. Zdejmij z patelni i odstaw do ostygnięcia.
W dużej misce umieść mix sałat. Dodaj pokrojone w kostkę awokado, przekrojone na połówki pomidorki koktajlowe i pokrojoną w piórka czerwoną cebulę.
Do miski z warzywami dodaj przestudzone krewetki.
Tuż przed podaniem polej sałatkę schłodzonym sosem i delikatnie wymieszaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.