Polecany artykuł
Sałatka z krewetek, awokado i winegretem
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
828g
Potrzebne produkty:
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal 6 łyżek
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal 3 łyżeczki
Mix sałat
100 g / 18 kcal 4 garście
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal 2 garście
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal 1 łyżeczka
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Krewetki skrop częścią oliwy, dopraw solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię grillową lub zwykłą i smaż krewetki przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż staną się różowe i nieprzezroczyste. Zdejmij z patelni i odstaw.
W małej miseczce przygotuj sos: wymieszaj pozostałą oliwę, sok wyciśnięty z cytryny, ocet balsamiczny i musztardę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, cebulę pokrój w cienkie piórka, a awokado w kostkę.
W dużej misce połącz mix sałat, pokrojone pomidorki, cebulę i awokado.
Do miski z warzywami dodaj przestudzone krewetki. Całość polej przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj.
Przed podaniem posyp sałatkę posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.