Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z halloumi, truskawkami, orzechami i miętą
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
Obiad
Kolacja
15 min
884g
Potrzebne produkty:
Truskawki surowe
200 g / 64 kcal 1.3 szklanka
Mix sałat
100 g / 18 kcal 4 garście
Orzechy włoskie
50 g / 327 kcal 6 łyżek
Nasiona dyni suszone
50 g / 280 kcal 5 łyżek
Mięta surowa
20 g / 9 kcal 4 garście
Ser halloumi
200 g / 657 kcal 6 plastrów
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal 2 sztuki
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Ocet balsamiczny
10 g / 9 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.
Ser halloumi pokrój w plastry grubości około 1 cm. Grilluj 2 do 3 minut z każdej strony, aż będzie złoty. Odłóż.
Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na połówki lub ćwiartki.
Ogórka pokrój w cienkie plasterki.
Na dużym talerzu rozłóż mix sałat. Dodaj halloumi, truskawki, ogórka, orzechy włoskie i nasiona dyni.
W miseczce wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny i miód. Dopraw solą i pieprzem.
Polej sałatkę sosem i udekoruj listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.