Start › Przepisy › Carpaccio z łososia, rukoli i parmezanu Carpaccio z łososia, rukoli i parmezanu 4.8/5 (111) Bez glutenu Keto Antyzapalny Wysokobiałkowy Bez jajek Bez orzechów Antyoksydacyjny Dla dzieci › Zawiera: laktozę ryby Obiad Kolacja 272g 🍽️ Odblokuj ponad 2800 przepisów dopasowanych do twojego celu Na porcję 40,8 Biał. 39,7 Tłusz. 6,4 Węgle 537 kcal Porcje: − 1 + ✉ Wyślij Bogaty w: Wit. D 111% Fosfor 84% Niacyna B3 83% 📊 Wartości odżywcze (porcja) ▼ Makro rozszerzone Błonnik 0,90 g 4% RDA Cukry 1,9 g Kw. nasycone 10,5 g Kw. jednonienasyc. 15,2 g Kw. wielonienasyc. 7,2 g Omega-3 DHA 1,7 g Omega-3 EPA 1,3 g Cholesterol 102,9 mg Minerały Wapń 424,5 mg 53% RDA Żelazo 1,4 mg 10% RDA Magnez 72,5 mg 19% RDA Fosfor 589,4 mg 84% RDA Potas 747,8 mg 37% RDA Sód 837,6 mg Cynk 1,5 mg 15% RDA Selen 42,9 µg 78% RDA Witaminy Wit. A 185,1 µg 23% RDA Wit. C 29,7 mg 37% RDA Wit. D 16,7 µg 100% RDA Wit. E 7,0 mg 59% RDA Wit. K 41,5 µg 55% RDA Wit. B1 0,35 mg 32% RDA Wit. B2 0,36 mg 26% RDA Niacyna B3 13,2 mg 83% RDA Wit. B6 1,0 mg 74% RDA Foliany B9 80,4 µg 40% RDA Dane USDA · 1 porcja · RDA = dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby Potrzebne produkty: 🍽️ Ryba łosoś 150 g / 303 kcal 1 porcja 🍽️ Surowa rukola 30 g / 8 kcal 1 garść 🍽️ Parmezan twardy 30 g / 121 kcal 6 łyżek 🍽️ Oliwa z oliwek 10 g / 88 kcal 2 łyżeczki 🍽️ Pieprz czarny 0.5 łyżeczki 🍽️ Sól 2 szczypty 🍽️ Cytryna 50 g / 15 kcal 5 plastrów Instrukcja przygotowania 1 ✓ Łososia pokrój na bardzo cienkie plasterki. Ułóż je delikatnie na płaskim talerzu, tworząc równą warstwę. 2 ✓ Rukolę umyj i osusz. Rozłóż ją równomiernie na plasterkach łososia. 3 ✓ Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Posyp nim obficie rukolę. 4 ✓ Całość skrop oliwą z oliwek i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. 5 ✓ Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą do smaku. Podawaj od razu. Odblokuj ponad 2800 przepisów dopasowanych do twojego celu 🔖 Zapisz do kolekcji 🔖 Moja kolekcja (0) Udostępnij: f 𝕏 in ⎘ 📤 ✓ Skopiowano! Podobne przepisy Carpaccio wołowe z rukolą i parmezanem 609 kcal Sałatka z łososiem, rukolą i jajkiem 689 kcal Sałatka z twarogu i warzyw z cytryną 733 kcal Sałatka z polędwicy, rukoli i awokado 1050 kcal Polecany artykuł Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025 Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień … Czytaj → DW Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników. ← Wróć do wszystkich przepisów