Start › Przepisy › Carpaccio z Łososia, Rukoli i Parmezanu Carpaccio z Łososia, Rukoli i Parmezanu 4.8/5 (111) Bez glutenu Keto Antyzapalny Bez jajek Bez orzechów Antyoksydacyjny Dla dzieci › Zawiera: laktozę ryby Obiad Kolacja 272g Na porcję 41,9 Biał. 39,3 Tłusz. 6,4 Węgle 545 kcal Porcje: − 1 + ✉ Wyślij Bogaty w: Selen 140% Wit. B6 106% Niacyna B3 96% 📊 Wartości odżywcze (porcja) ▼ Makro rozszerzone Błonnik 0,90 g 4% RDA Cukry 1,9 g Kw. nasycone 7,8 g Kw. jednonienasyc. 13,6 g Kw. wielonienasyc. 6,2 g Omega-3 DHA 2,2 g Omega-3 EPA 0,62 g Cholesterol 126,9 mg Minerały Wapń 433,5 mg 54% RDA Żelazo 2,4 mg 17% RDA Magnez 87,5 mg 23% RDA Fosfor 613,4 mg 88% RDA Potas 1145,3 mg 57% RDA Sód 833,1 mg Cynk 2,2 mg 22% RDA Selen 77,1 µg 100% RDA Witaminy Wit. A 117,6 µg 15% RDA Wit. C 23,9 mg 30% RDA Wit. D 0,15 µg 1% RDA Wit. E 1,7 mg 14% RDA Wit. K 40,7 µg 54% RDA Wit. B1 0,46 mg 42% RDA Wit. B2 0,87 mg 62% RDA Niacyna B3 15,4 mg 96% RDA Wit. B6 1,5 mg 100% RDA Foliany B9 84,9 µg 42% RDA Dane USDA · 1 porcja · RDA = dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby Potrzebne produkty: 🍽️ Ryba łosoś 150 g / 303 kcal 1 porcja 🍽️ Surowa rukola 30 g / 8 kcal 1 garść 🍽️ Parmezan twardy 30 g / 129 kcal 4 łyżki 🍽️ Oliwa z oliwek 10 g / 88 kcal 1 łyżka 🍽️ Pieprz czarny 1 łyżeczka 🍽️ Sól 0.5 łyżeczki 🍽️ Cytryna 50 g / 15 kcal 0.5 sztuki Instrukcja przygotowania 1 ✓ Łososia pokrój na bardzo cienkie plasterki. Ułóż je delikatnie na płaskim talerzu, tworząc równą warstwę. 2 ✓ Rukolę umyj i osusz. Rozłóż ją równomiernie na plasterkach łososia. 3 ✓ Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Posyp nim obficie rukolę. 4 ✓ Całość skrop oliwą z oliwek i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. 5 ✓ Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem i solą do smaku. Podawaj od razu. Odblokuj 3 500 przepisów dopasowanych do twojego celu 🔖 Zapisz do kolekcji 🔖 Moja kolekcja (0) Udostępnij: f 𝕏 in ⎘ 📤 ✓ Skopiowano! Podobne przepisy Carpaccio Wołowe z Rukolą i Parmezanem 617 kcal Sałatka z Arbuza, Awokado i Twarogu 803 kcal Sałatka z Granatu, Mięty i Owoców 588 kcal Sałatka z Kalafiora, Ciecierzycy i Granatu 1093 kcal Polecany artykuł Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025 Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień … Czytaj → DW Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników. ← Wróć do wszystkich przepisów