Wrap z Kurczakiem, Warzywami i Tzatziki
436g
32,9
Białko
14,3
Tłuszcz
52,5
Węglowodany
449
kcal
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
100 g / 98 kcal .
Tortilla pełnoziarnista
70 g / 204 kcal .
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal .
Oregano suszone
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Liść sałaty
2 sztuki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Koperek świeży
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal .
Instrukcja przygotowania
Pierś z kurczaka pokrój na cienkie paski.
W misce wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę oregano, 1 łyżeczkę papryki mielonej, sól i pieprz. Dodaj pokrojonego kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte przyprawami.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kurczaka przez około 8-10 minut, aż będzie dobrze ugotowany i lekko zrumieniony.
Pokrój cebulę czerwoną w cienkie plasterki, ogórek gruntowy w półplasterki, a pomidora malinowego w ósemki. Liście sałaty porwij na mniejsze kawałki.
Przygotuj sos tzatziki: w małej misce wymieszaj jogurt naturalny z 1 posiekanym ząbkiem czosnku, 1 łyżką soku z cytryny i 2 łyżkami posiekanego koperku. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podgrzej tortillę pełnoziarnistą na suchej patelni przez około 15 sekund z każdej strony, aż będzie elastyczna.
Na środku tortilli ułóż liście sałaty, plasterki cebuli, ogórka i pomidora. Dodaj usmażonego kurczaka.
Polej wszystko sosem tzatziki i posyp posiekaną natką pietruszki.
Zwiń tortillę w wrap, składając dolną krawędź do góry, a następnie boki do środka.
Podawaj od razu.