Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Wrap z kurczakiem, warzywami i tzatziki
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
436g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
100 g / 98 kcal 0.5 sztuki
Tortilla pełnoziarnista
70 g / 204 kcal 1 sztuka
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal 3 łyżki
Oregano suszone
2 łyżeczki
Papryka mielona
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 łyżka
Liść sałaty
1 liść
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal 6 plastrów
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Koperek świeży
2 łyżki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
2 szczypty
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 2 plastry
Instrukcja przygotowania
Mięso z kurczaka pokrój w paski. W misce wymieszaj je z oliwą z oliwek, oregano, papryką mieloną, solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i smaż kurczaka przez 8 do 10 minut, aż będzie w pełni ugotowany i lekko zrumieniony.
Przygotuj sos tzatziki: ogórka zetrzyj na tarce, czosnek przeciśnij przez praskę, koperek posiekaj. W misce wymieszaj jogurt naturalny ze startym ogórkiem, czosnkiem, posiekanym koperkiem i sokiem wyciśniętym z części cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Cebulę pokrój w piórka, pomidora w cząstki, a sałatę porwij na mniejsze kawałki.
Podgrzej tortillę na suchej patelni, po kilkanaście sekund z każdej strony, aż stanie się elastyczna.
Na środku tortilli ułóż sałatę, cebulę, pomidora i usmażonego kurczaka. Polej wszystko przygotowanym sosem tzatziki i posyp posiekaną natką pietruszki.
Zwiń tortillę, najpierw zakładając dolny brzeg do środka, a następnie boki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.