Ciabatta
IG: 68 GL: 32,7 (wysoki)
259
kcal
Białko
9,5 g (15%)
Tłuszcze
2,7 g (10%)
Węglowodany
48,1 g (76%)
57
Gęstość odżywcza
Bardzo dobry — 17 składników pokrywa dzienne zapotrzebowanie
Profil żywieniowy
Błonnik 8.4%
Minerały 10%
Antyoksydanty 17%
0
ORAC
0,00
PDCAAS
0%
DIAAS
⚠️ Antynutrienty
Fityniany
Low · 0 mg
Oksalany
Low · 0 mg
Lektyny
None
brak istotnych lektyn
★
100 g pokrywa 53% dziennego zapotrzebowania na Tiamina
Referencyjna wartość spożycia (RWS)
5 najcenniejszych składników w produkcie Ciabatta
- Tiamina — 53% RWS w 100 g
- Foliany — 51% RWS w 100 g
- Selen — 31% RWS w 100 g
- Niacyna — 28% RWS w 100 g
- Żelazo — 25% RWS w 100 g
Wartości odżywcze · pełna lista USDA
% RWS = % dziennego zapotrzebowania
| Składnik | Wartość | % RWS |
|---|---|---|
| Indeks glikemiczny | 68,0 | – |
| Tiamina (mg) | 0,6 | |
| Foliany (µg) | 102,0 | |
| Woda (g) | 37,5 | – |
| Selen (µg) | 17,2 | |
| Niacyna (mg) | 4,5 | |
| Żelazo (mg) | 3,5 | |
| Ryboflawina (mg) | 0,3 | |
| Fosfor (mg) | 95,0 | |
| Wapń (mg) | 105,0 | |
| Miedź (mg) | 0,1 | |
| Błonnik (g) | 2,1 | |
| Cynk (mg) | 0,8 | |
| Witamina B6 (mg) | 0,1 | |
| Magnez (mg) | 26,0 | |
| Potas (mg) | 124,0 | |
| Cukry ogółem (g) | 4,7 | – |
| Witamina K (µg) | 3,0 | |
| Cholina (mg) | 14,6 | |
| Witamina E (mg) | 0,3 | |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1,3 | – |
| PUFA 18:2 (g) | 1,2 | – |
| Sód (mg) | 618,0 | – |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,5 | – |
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 48,0 | – |
Komu polecamy · Ciabatta
🤰
Kobiety w ciąży i planujące
foliany 51% RWS
💪
Osoby z niedoborem żelaza
żelazo 24% RWS
🦴
Zdrowie kości i zębów
wapń 13% RWS
Zwróć uwagę
🧂
Podwyższony sód
618 mg/100 g — uwaga przy nadciśnieniu
Ranking zdrowotny w kategorii · Pieczywo
Ciabatta — #23 z 29 w kategorii
Ranking uwzględnia witaminy, minerały, błonnik, antyoksydanty i kary za cukier/sód.
1
414,3
338 kcal
2
363,5
306 kcal
3
349,8
269 kcal
4
347,4
252 kcal
5
343,6
266 kcal
6
340,8
265 kcal
7
337,9
291 kcal
8
336,8
287 kcal
9
334,2
272 kcal
10
332,3
263 kcal
Ten produkt jest poza TOP 10 — pozycja #23. Zobacz szczegóły
Najczęściej zadawane pytania
Ciabatta – ile kalorii na 100 g? ▾
Produkt Ciabatta zawiera 259 kcal na 100 g. W tym białko: 9,5 g, tłuszcze: 2,7 g, węglowodany: 48,1 g.
Jakie witaminy i minerały zawiera ciabatta? ▾
Najcenniejsze składniki w produkcie Ciabatta to: Żelazo (24% RWS), Niacyna (28% RWS), Selen (31% RWS). Wartości podane na 100 g.
Ciabatta – jaki indeks glikemiczny (IG)? ▾
Indeks glikemiczny produktu Ciabatta wynosi 68 (średni).
Dla kogo jest polecany ciabatta? ▾
Produkt Ciabatta jest polecany szczególnie dla: kobiety w ciąży i planujące, osoby z niedoborem żelaza, zdrowie kości i zębów. Gęstość odżywcza: 57/100 (Bardzo dobry).
Ile błonnika zawiera ciabatta? ▾
Produkt Ciabatta zawiera 2,1 g błonnika na 100 g.